Né vers 380 à Appoigny près d’Auxerre (actuel département de l’Yonne) et mort à Ravenne en Italie, est un haut fonctionnaire de l’Empire romain d’Occident originaire de Gaule, nommé gouverneur d’une réunion de plusieurs provinces vers 410, puis devenu un homme d’Église et fait évêque d’Auxerre (le sixième) en 418.
Le 31 juillet est le jour où durant lequel l’Église catholique célèbre saint Germain l’Auxerrois (également appelé saint Germain d’Auxerre). L’homme, né au IVe siècle, est représenté dans plusieurs édifices religieux d’Auxerre dont il est le saint patron. En 2018, le ministère de la Culture avait choisi les 1.600 ans de l’accession de saint Germain d’Auxerre à la fonction d’évêque l’une des commémorations nationales de l’année.